Carmen Avilés es coordinadora de la Unidad Docente de Organización de Empresas de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural, Universidad Politécnica de Madrid. En el master impartirá las asignaturas de “Responsabilidad Social y Buenas Prácticas Ambientales” y ” Calidad, Certificación y Gestión Medio Ambiental”

Para más información sobre las asignaturas impartidas por Carmen Avilés, así como sobre el resto de asignaturas que ofrece el METS:​ ecoturismo.montes@upm.es

​ ¿En qué consisten las asignaturas que impartirás?

La asignatura de “Responsabilidad Social y Buenas Prácticas Ambientales” es una asignatura optativa que pretende dar a conocer cómo las empreas pueden aplicar una responsabilidad social, es decir, cómo su modelo de negocio puede y debe tener en cuenta un triple pilar: económico-necesario para lograr una supervivencia a corto plazo- social y ambiental -imprescindibles para ser sostenibles en el largo plazo. Todo haciendo especial hincapié en el turismo. La asignatura de “Calidad, Certificación y Gestión Medio ambiental” incide en la necesidad de lograr ecoetiquetas que sirvan para que el consumidor distinga con facilidad aquellas empresas que pretenden ofrecer una mayor calidad en proceso o producto desde un punto de vista medioambiental.​

¿Por qué crees que es importante que tu asignatura se imparta en el máster?

Es primordial que las empresas se conciencien de la necesidad de ofrecer servicios basados en la calidad, sostenibilidad y excelencia de los servicios. Conocer los principios que han de subyacer en todas aquellas organizaciones que se consideran sostenibles, y que afectan a la estrategia, el marketing, la prestación de servicios, la gestión de sus propios trabajadores y la relación con los grupos de interés es fundamental sobre todo para aquellos que pretenden administrar recursos tan sensibles como los que requiere el turismo basado en la naturaleza.​

​ ¿Qué es para ti el ecoturismo?

El ecoturismo​ explica una realidad, la de las actividades basadas en el conocimiento de la naturaleza, como recurso básico prestación de un servicio.​ En ella confluyen tres elementos que conforman el marco relacional: Ámbito, puede ser natural, cultural y/o social; Destino, que ha de ser sostenible y de calidad; y Relación, entre todos los grupos de interés intervinientes en dicha actividad. Su equilibrio hace que las organizaciones puedan colaborar de manera activa en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, definidos en la Agenda 2030